貧血改善その3　フェリチンを増やせ！

Birth Keeperのリュウです。 

 

フェリチンを『５０』まで増やす方法をお伝えしております。 

 

 

 

前回はフェリチンを増やすには

 

鉄とタンパク質摂取が大切だと伝えしました。 

 

今回は鉄の話です。 

 

『非ヘム鉄』と『ヘム鉄』について説明します。 

 

『非ヘム鉄』と『ヘム鉄』は良く聞くのですが、どんな内容か知らない人が多いのではないでしょうか？ 

 

『非ヘム鉄』はほうれん草やひじきなどに入っている鉄です。

 

前回ブログで説明しましたね。

 

 

「貧血気味の時は、ほうれん草やひじきをたくさん食べるとよい」 

 

と小さい頃によく耳にしました。 

 

『よし！今日から貧血改善の為に、ほうれん草・ひじきを多く摂取するぞ！』 

 

と行きたいところですが…

 

ここで問題が発生します。 

 

問題１： 

現在、ほうれん草やひじきに含まれている『鉄』の含有量は、昔と比べかなり減っていると言われています。 

 

これはある会社からもらった栄養素のデータです。

 

 

これを見ると形は変わっていないが、栄養素が激変しているのがわかりますね。

昭和２７年と比べ平成１３年のほうれん草の鉄分の含有量が８４％ダウン！

非ヘム鉄で20mgの鉄を補おうとすると、ほうれん草１０００g（１kg）！

かなり量が必要になって来ます。

 

なので最近、こういう物が人気だそうです。

 

 

問題２： 

また、ほうれん草やひじきに含まれている鉄は、３価の鉄と言って吸収率が低い鉄です。 

吸収する際に活性酸素が発生するので、食する際はレモンなどを絞って食べるなど工夫が必要です。 

 

問題３： 

非ヘム鉄は吸収される時、胃に負担をかけるので胃が丈夫でないと吸収しにくくなります。

 

なので、 

私がお勧めするのは『ヘム鉄』です。

『ヘム鉄』とは？ 

食品中にヘムたんぱく質として含まれる鉄の事です。

 

『ヘム鉄』を勧めする理由は（⬇︎）

お勧め１ 

動物性タンパク質に多く含まれている『ヘム鉄』は、ポルフィリンに包まれているので活性酸素を発生が少ないです。 

 

お勧め２ 

非ヘム鉄と比べ５〜１０倍吸収率が高いです。

 

お勧め３ 

ヘム鉄はレバー、マグロ、牛肉などに含まれているので、同時に動物性タンパク質の摂取ができ貧血改善に効果的です。 

 

なので、

ほうれん草・ひじき→マグロ・レバ・牛肉の摂取を促しています。

 

身体は日々入れ替わっています。

４ヶ月後には体質が変化しています。

４ヶ月前の身体と４ヶ月後の身体では、別な物になっていると思ってくれても良いです。

外見は変わっていないのですが、中身が入れ替わっています。

 

なので、１週間や２週間で結果を出すというような短期戦ではなく、出来るだけ４ヶ月をかけて体質を変化して行く方が、無理なく変化できます。　

 

これから妊娠・出産を考えている方は、早期からフェリチン値を調べ、潜在性の鉄欠乏性があるかどうか、確認する事をお勧め致します。

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

Birth Keeper リュウ